本文摘要：洋葱是我们餐桌上比力常见的食物之一，现在天气越来越冷了，吃点洋葱能预防伤风。所以这几天洋葱卖得特别火爆，网上也有许多分享洋葱的做法。我也是看了许多，发现了这个做法尤其好吃，这个做法做出来的洋葱，可以做下午茶解馋，也可以做早餐，营养很是富厚，也很好吃。 洋葱内里加入两个鸡蛋，再加一点面粉，搅拌匀称。除了这些还可以加入自己喜欢的配料，好比百搭蔬菜王“胡萝卜”。胡萝卜脆爽，营养又富厚，岂论跟哪一种菜搭配都毫无违和感。

洋葱是我们餐桌上比力常见的食物之一，现在天气越来越冷了，吃点洋葱能预防伤风。所以这几天洋葱卖得特别火爆，网上也有许多分享洋葱的做法。我也是看了许多，发现了这个做法尤其好吃，这个做法做出来的洋葱，可以做下午茶解馋，也可以做早餐，营养很是富厚，也很好吃。

洋葱内里加入两个鸡蛋，再加一点面粉，搅拌匀称。除了这些还可以加入自己喜欢的配料，好比百搭蔬菜王“胡萝卜”。胡萝卜脆爽，营养又富厚，岂论跟哪一种菜搭配都毫无违和感。

另有青椒，青椒的维生素很是富厚，如果我制作一种鲜味能加配菜的一定少不了它。做法简朴就简朴在，一堆蔬菜搅拌匀称，往锅里一丢，摊成饼就可以了。听着真的是很简朴。

这道洋葱饼的口感是外焦里嫩。生洋葱闻起来有一股很刺激的味道，敏感的人切着切着就泪流满脸。熟的洋葱那股味道还在，可是变得“温顺”起来。

入口另有一股甘甜。跟鸡蛋胡萝卜搭配在一起口感很是棒，胡萝卜另有那种硬脆的口感，浓郁的蛋香，吃起来很是过瘾，比吃肉还香。肉还会吃腻，这个则吃不腻。营养又鲜味的一道洋葱做法。

【所需质料】一个洋葱，2个鸡蛋，半根胡萝卜，一根青椒，盐，十三香，胡椒粉，一大勺面粉，适量芝麻。【制作步骤】1.洋葱剥去外衣，切去梗。

对半切开，侧切成细条。2.切好后抖散，放入大碗中。磕入两个鸡蛋，搅拌匀称。

3.准备半根胡萝卜，先切成薄片。再切成丝。

4.一根青椒拍扁，去掉籽。再切成细丝。5.青椒、胡萝卜放入洋葱碗中。

加入盐、十三香、胡椒粉搅拌匀称。6.再加入一大勺面粉。不要一次性加入，应该先少量多次地加入。

搅拌成这样黏稠的面糊即可。面粉主要起能黏住食材的左右。7.电饼铛或者平底锅预热，倒入一点油。

油热下面糊，用铲子匀称摊开。8.在面上撒点黑芝麻增香。盖上盖子小火烙2分钟。

9.如果火太大的，看到底面定型变色就给它翻个面。翻面的时候可以借助盘子来翻，这样不担忧裂开。

再盖上盖子烙两分钟就可以出锅了。闻着就特别香，吃起来更香。简直比肉还好吃，做早餐也是很不错的选择，有面粉，有鸡蛋，另有蔬菜。

再搭配一瓶牛奶就很完美了。小贴士：1.面粉不要放太多，否则吃起来硬邦邦的，四面一样。主要是起挂糊作用。

2.没有芝麻的可以不放。喜欢这个食谱的话，别忘了点赞、收藏、分享，天天更新家常菜、小点心、小吃、零食的制作历程，用最简朴的质料做最鲜味的食物，想做好吃的，吃好吃的，就点击关注我吧！天天分享家常美食做法！。

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