您好!欢迎访问yobo体育官网下载!
专注精密制造10载以上
专业点胶阀喷嘴,撞针,精密机械零件加工厂家
联系方式
091-150565909
您当前的位置: 主页 > 案例展示 > 医疗行业 >

医疗行业

嘴馋手抓饼?告诉你详细做法,1斤面粉做了12张饼,学会能解馋了:yobo体育官网下载

更新时间  2023-01-19 01:02 阅读
本文摘要:大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享一个“手抓饼”的家常做法面食中,手抓饼一直是人们最喜爱的美食之一,它的特点就是千层百叠,层如薄纸,用手抓时,面丝千连,它的外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股面的香味扑鼻而来,让每一位爱美食的人来不及等候,抓起就吃。

yobo体育官网下载

大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天分享一个“手抓饼”的家常做法面食中,手抓饼一直是人们最喜爱的美食之一,它的特点就是千层百叠,层如薄纸,用手抓时,面丝千连,它的外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股面的香味扑鼻而来,让每一位爱美食的人来不及等候,抓起就吃。手抓饼的饼胚做好之后,可以存放良久,想吃的时候拿出烙熟,可搭配种种菜肴,能做种种口胃的,所以一直很是的受接待,今天就分享手抓饼的饼胚做法,也告诉大家生存的方法,下面看看是怎么做的吧1、在盆中放500克的面粉,用300毫升的温牛奶,一边倒一边用筷子搅拌2、搅拌成絮状之后,加入20毫升的食用油,匀称的淋在面絮上面3、揉成面团之后,在上面刷上一层油,这样可以增加面团的延展性,盖上盖子,密封饧面一个小时4、碗中放40克面粉,倒入50毫升热油,搅拌成油酥备用5、面团饧好之后,不需要揉面,直接搓发展条,再切成匀称的小剂子(我这里500克面粉,分了12个剂子)6、把剂子擀薄,在上面抹上一层油酥7、拉住两头稍微抻长,再上下折叠笼罩8、从一头开始卷起来,把收口处压在下面,盖上保鲜膜,再次松弛30分钟9、30分钟之后,把剂子擀成薄片,只管要擀的薄厚匀称10、锅烧热之后,放入一些油,把饼放进锅中,上面再刷上一些油,这样是为了锁住饼内里的水分不流失,烙出来的饼才会柔软不发硬11、烙到两面金黄,铲出备用12、一个鸡蛋打入碗中,加适量的盐,倒进锅中摊开13、快速的把饼笼罩在上面,让饼和鸡蛋黏牢在一起14、等到鸡蛋凝固之后,把饼翻过来15、可以加入生菜,蕉叶,火腿肠,也可以加入萝卜丝,黄瓜丝,土豆丝,喜欢吃酱的话,还可以刷上喜欢的酱,口胃随自己喜欢的口胃随意做,这个大家可以自己随意发挥哦14、一次做的多的话,可以把饼放在油纸上,一张油纸一张饼,这样重复笼罩在一起,油纸可以很好的防粘,也可以重复使用,所以不用担忧浪费哦15、然后装进保鲜袋中,放进冰箱冷冻室生存,这样可以放良久良久都不会坏烹饪技巧:1、和面时如果没有牛奶,用温水也可以,不外牛奶和的面,口感会更好2、面团和洽之后,一定要抹上一层油,让面团增加延展性,否则下一步不易操作,会增加难度3、如果操作的时候,面团的延展性欠好,建议延长饧面的时间大家做的时候,有任何的问题,就在评论下方留言,我看到后会第一时间回复您的,以为文章还不错的话,就给我点个赞吧,谢谢你的支持。

(图片和文字,橘子姐版权,克制盗用)。

yobo体育官网下载


本文关键词:yobo体育官网下载,嘴馋,手抓,饼,告诉,你,详细,做法,1斤,面粉

本文来源:yobo体育官网下载-www.lcjx.org