本文摘要：简朴食材简朴做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简朴的做法，你能掌握否？是不是你的菜。泡椒杏鲍菇做法：1.杏鲍菇放淡盐水浸泡10分钟，洗净，切片，过水煮软，捞出冷水浸泡，沥水。 2.锅中倒入水，放泡椒，少量柠檬，盐，醋，姜片，蒜瓣，中火煮10分钟后放冷。3.取一大碗，放杏鲍菇，倒入冷好的汤汁，再腌制15分钟即可。

简朴食材简朴做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简朴的做法，你能掌握否？是不是你的菜。泡椒杏鲍菇做法：1.杏鲍菇放淡盐水浸泡10分钟，洗净，切片，过水煮软，捞出冷水浸泡，沥水。

2.锅中倒入水，放泡椒，少量柠檬，盐，醋，姜片，蒜瓣，中火煮10分钟后放冷。3.取一大碗，放杏鲍菇，倒入冷好的汤汁，再腌制15分钟即可。

红酒提子骨做法：1.把猪精排斩成大块，投滚水锅里汆一水便捞出；2.净锅放少许的油，下姜片、八角和香叶炒香后，掺适量的清水并下肉排、红米、红酒、提子和少许的盐，待小火焖熟后取出来，改刀成小块装盘，往上边浇适量的原汁便成菜。一桶好味骨特点：口感外脆里嫩，蒜香味浓，色泽金黄。

做法：1、将牛排用清水冲洗去血水，切成段，然后放入腌料腌制7-8小时。2、将腌好的牛排拍混淆粉（生粉、糯米粉、蒜香炸粉调匀），入五成热的油锅中小火浸炸5分钟左右至熟，然后升温炸香，捞出控油。

3、锅留底油，下蒜子、干红椒、洋葱翻炒出香，下排主干炒匀称，同时撒入少许椒盐，然后入带雨花石（先加热）的木桶内即可。大棒骨莲藕汤做法：1.棒骨先用清水泡，最好能泡半天，中间要不停的换水；2.温水下锅，放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇洁净浮沫；3.然后放入葱段、倒入少量的醋;4、盖盖文火炖煮2小时；4.2小时后，放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐；5.再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。如果有一款是你的菜，那么请别走开，点击关注，这里有许多家常菜和意想不到的特色美食，值得你期待，值得你来踩。

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